Pain au levain à la maison

Miche en SVG avec texte courbé, pourcentages du boulanger avec formules, équation d'hydratation, journée en chaîne, compte à rebours et classement.

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Couverture de la présentation « Pain au levain à la maison »

Ce qu’il contient

  1. Pain au levain
  2. Trois ingrédients, une formule
  3. Une journée dans la vie d'une miche
  4. Regarde la pâte, pas l'horloge
  5. Rabats : de la force sans pétrir
  6. La grigne : la signature du boulanger
  7. 20 min avec couvercle La vapeur laisse la miche gonfler
  8. Au four !

Comment l’utiliser

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  2. Remplace les textes, les images et les données par les tiens. Les notes de l’orateur te disent quoi raconter sur chaque diapositive.
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